TAG アイルランド料理

2014.06.27 世界でごはん Tomo

【旅食】アイルランドのB&Bでツノガレイのフライパン炒めを朝食で食べる

アイルランドの西側の海に面したスパニッシュポイントという街にあるベリーロッジに宿泊しました。B&Bと言えば、楽しみは朝食。しかしイギリスの都会で泊まるB&Bは、初日こそイングリッシュブレックファスト…

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2014.06.03 世界でごはん Tomo

【旅食】ダブリンのアイルランド料理の有名店、Oliver St John Gogartyで典型的なアイルランド料理二品を楽しむ

今回旅行でアイルランドに初めて行きました。首都のダブリンには実質半日しか時間が無かったので、典型的なアイルランド料理を食べてみることにしました。そこで選んだのがOliver St John Gogartyというレス…

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2014.04.02 イギリスは美味しい？ Tomo

【料理】ジェイミーが作っていたチャンプという強そうなアイルランド料理を作ってみる

英語のWikiからの借り物の写真です。クリックでWikiにジャンプチャンプって聞くとチャンピオンのことかと思ってしまいますが、チャンピオンとは何の関係もないアイルランドのジャガイモ料理です。ジェイミーが作ってて美味し…

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