2015.04.27 世界でごはん Tomo 【旅食】ハノイで庶民的なブンチャーをHương Liênで楽しむ。 ベトナムの麺料理と言えば、フォーが有名ですね。でも、ハノイで同じくらいポピュラーなのがブンという麺。 両者とも米が原料ではあるのですが、作り方、食べ方が微妙に違います。 ハノイの庶民的なお店でブンチャーを食べましたのでそ… 続きを読む