毎月購入している愛読雑誌の「dancyu」。 かつては誌面に協力する「dancyu100人委員会」というものの委員をしていたこともありますし、読者パーティにも参加したことがあります。 そんなdancyuが毎年開催している…
【楽食】dancyu祭2018に行ってきた。肉類を中心にいろいろと美味しいものが食べられました。
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【読食】昨年に引き続きdancyu読者100人委員会の委員となることができました
雑誌Dancyuをご存じでしょうか？ 毎月楽しい食にかんする特集をしている雑誌で、読んでいるだけで紹介された店にも行きたくなりますし、レシピが載っていれば作ってみたくなります。 もうかれこれ何年読み続けているかわかりませ…
【楽食】料理雑誌「dancyu」の読者パーティーに行ってきました。充実した料理で楽しめました。
愛読している料理の雑誌にdancyuがあります。 以前にも書きましたが、今年度は100人委員会というものにも参加して、アンケートなどに答えています。 【読食】第16期dancyu読者100人委員会の委員になりました。 そ…
【読食】「dancyu」10月号は、なんと「かつサンド」特集。すっかりかつサンドが食べたい脳になってしまった。
カツサンドって「シンプルでソースの味って男のコ」（by井之頭吾郎、「孤独のグルメ」）ですよね。 昨日、トンカツが食べたいなー、って思っていたら朝、dancyu編集部からdancyuの発売日のメールが来てて、なんとその…
【読食】第16期dancyu読者100人委員会の委員になりました。
Dancyuという雑誌をご存じでしょうか。 食をテーマにした月刊誌でプレジデント社から発行されています。 毎月様々なテーマを掲げ、違った角度から充実した記事が楽しめます。食材のこと、レストラン・シェフ紹介、レシピ、エッセ…
プロフィール
Tomo（@tommasteroflife)です。途上国の人々の健康の向上のために働いています。 2007年にロンドン大学衛生・熱帯医学校の「途上国の公衆衛生」コースを修了。 マニラ、ワシントンDC、ロンドン、アクラを経て現在は東京勤務。 GoonerでHolmesian。詳しくはプロフィールへ。
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