CATEGORY 料理教室

学生時代にレストランでバイトをしていたこともあって料理をするのは好きなのですが、どうしても自分の食べたいものや食べたいようにしか料理しなくなってしまいます。
レシピ本を読んで作ってみたりもしていますが、せっかくなら実際に教えてもらう方が身につきます。
日本国内では主にMichael先生の魚教室に行くことが多いのですが、海外では行った先で料理教室を探して参加するようにしています。そうすることでより現地のことが理解できるように思っています。