昨日に引き続き、アクラで行ったことのあるレストランを紹介しようと思います。 今日紹介するのはCaptain Hook’s Restaurant and Barというお店です。 Captain HookR…
【ガーナ】アクラのCaptain Hook’s Restaurant and Barでシーフードとステーキを満喫
CATEGORY ガーナでの生活
【ガーナ】アクラのレバノン料理レストランLe Bouquetで中東料理を楽しむ
地方に行くとまだまだガーナ料理以外のレストランは限られている印象ですが（クマシをのぞく）、アクラではかなりの数のレストランがあって、たくさんの国の味を楽しむことが出来ます。 アクラで外国人が多い場所というと、海岸に近いO…
【料理】テマというアクラの隣町にある魚市場で魚を調達。そして魚料理パーティー。
ガーナの首都アクラに住んでいるのですが、すこし東に行ったところにテマという大きな港町があります。 テマはガーナで一番大きな港で輸入品の多くはこの港に着くことになります。 また、テマには韓国の人が多く住んでいるということで…
【ガーナ】ガーナ北部でよく食べられているTZとアヨヨスープを紹介します
先日、ガーナの北の方に遊びに行く機会がありました。 ガーナの食べ物はこちらでも何度か紹介してきましたが、今回は北部でよく食べられている食べ物について。 ガーナ料理の地方毎の特色 ガーナは大きく南部、中部、北部の3つの…
プロフィール
Tomo（@tommasteroflife)です。途上国の人々の健康の向上のために働いています。 2007年にロンドン大学衛生・熱帯医学校の「途上国の公衆衛生」コースを修了。 マニラ、ワシントンDC、ロンドン、アクラを経て現在は東京勤務。 GoonerでHolmesian。詳しくはプロフィールへ。
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