2016.05.03 日本でごはん

【旅食】沖縄そばが気に入ったので、おもろまちの「けんぱーのすばやー」に行ってみた。うまかった！

麺類、美味しいですよね。 私も日本蕎麦から中華そば、ラーメン、パスタまで麺類と言われるものが大好きです。 ただラーメンはダイエットの観点からそう頻繁には食べていません。ラーメンみたいに美味しくて、気軽に食べられるスープ麺…

続きを読む

2016.05.02 日本でごはん

【旅食】沖縄旅行の最初に食べた沖縄料理は那覇空港の琉球村「ソーキそばとジューシーのセット」

  先日休暇を取り沖縄に行ってきました。 実は今回初めての沖縄旅行と言うことで事前に何がしたいのか調べてみたのですが、時期的にまだ海のシーズンではなく、かつ日程も短かったので那覇に滞在しつつ美ら海水族館に行ってみるという…

続きを読む

2016.04.18 世界でごはん

【読食】ベトナムに行く前に読むというか眺めるとちょっとイメージが膨らむかも。かわいいイラスト満載「無敵のベトナム」

ベトナムに初めて行ったのが2005年のことでした。 ベトナムに限らずですが、初めて行く国で何よりも楽しみなのが現地の食に触れることです。 現地の方々に連れて行ってもらったり、美味しいところを教えてもらったりという醍醐味も…

続きを読む

2016.04.16 日本でごはん

【旅食】岩手県・鉛温泉「藤三旅館」では、立って入る日本一深い白猿の湯につかり、「海街ダイアリー」のロケ弁が食べられる！

岩手県・鉛温泉の藤三旅館に湯治部があると知り、体験してきました。 質素な部屋に泊まり、自炊して、ゆっくりお湯に浸かる。 そんな湯治体験と、映画「海街ダイアリー」のスタッフが楽しんだロケ弁も楽しめましたので紹介したいと思い…

続きを読む

2016.04.11 料理漫画

【食漫】大阪の「おいして、たまらんわぁ」な食べものが本当に美味しそうに描いてある「ナニワめし暮らし」1巻と2巻を読破！

大阪って言うと安くて美味しいものがたくさん、とか粉モンが美味しそうとか、いろいろと美味しそうなイメージがあります。 しかし、大阪に行って何か食べた経験は人生で2回くらいしかありません。 そんな大阪、まだまだ美味しそうなも…

続きを読む

2016.04.10 世界でごはん

【旅食】韓国系の航空会社に乗る楽しみがこれ！自分で混ぜるビビンバが美味しいんです。

先日大韓航空のビジネスクラスに乗る機会がありました。 韓国系の航空会社で有名なのが大韓航空とアシアナ航空。 昔アシアナに乗ったことがあり、今回の大韓航空も過去に一回だけ乗ったことがありました。 とても感動したのが機内食で…

続きを読む

2016.04.09 料理漫画

【食漫】主人公が極悪非道な料理漫画「鉄鍋のジャン」。続編の「鉄鍋のジャン!R」を読んだら酢豚が食べたくなったので作ってみた。

料理漫画が好きであれこれ読んでいますが、この「鉄鍋のジャン」、かなりユニークな作品です。 中華料理をテーマにしたこの作品。何がユニークかというと、主人公の秋山醤が、普通の漫画では主人公とはなり得ないような悪役キャラである…

続きを読む

2016.04.08 イタリア

【海外暮らし】イタリア･ローマの日常を綴った「ローマの平日　イタリアの休日」を読んでローマ暮らしをシミュレート

昔から外国に行きたい願望が強く、仕事もその観点（だけではないけど）から選び、おかげでこれまで５０カ国以上に行くことができました。 そして外国で生活したいと思ってもいたのですが、これまでのところ、住んでみたいと思っていた国…

続きを読む

2016.04.06 ホームズ研究書

【ホームズ】シャーロック・ホームズではなくその研究者=シャーロッキアンが主人公という珍しい設定の漫画。「シャーロッキアン！」

シャーロック・ホームズというのは言わずとしれた19世紀末に活躍したイギリスの名探偵。 聖書の次に読まれているといわれるほど世界中で読まれています。 そんなシャーロック･ホームズのことを科学的に研究する人々をシャーロッキア…

続きを読む

2016.04.04 日本でごはん

【レストラン】盛岡駅でちょっとした時間があったら、駅近くの「ぴょんぴょん舎」で美味しい冷麺を！

盛岡駅で乗り継ぎする機会があり、ちょうどお昼時に2時間弱の時間があきました。 そんなときにせっかくなので食べたいのが盛岡名物。 しかし、時間的にはあまり駅から遠くまで行く時間はありません。 そんなとき、駅の近くで盛岡名物…

続きを読む

2016.04.03 料理漫画

【食漫】アイスの中でも箱アイスに注目！「めしばな刑事タチバナ」21巻は「箱アイス愛すべし」

グルメ漫画は数多くありますね。美味しんぼのような綜合ジャンルもあれば、ラーメンやカレー、蕎麦などに絞ったものも。 身近でいてそれで実はディープな世界が広がっている食べもの、例えば牛丼だったりアイスだったり、の話をさせたら…

続きを読む

2016.04.01 日本でごはん

【駒込】六義園のライトアップされたしだれ桜は必見！桜を楽しんだら、さくら蕎麦を堪能すべし

サクラの季節になってきましたが、皆様、お花見はお済みでしょうか。 ちょうど3月31日に気象庁が東京の桜が満開になったと発表されました。 東京だと、上野公園や井の頭公園など、お花見を楽しめる場所はたくさんありますが、落ち着…

続きを読む

2016.03.27 読書（自己啓発）

【読書】会社の目線の高さで働きやすさも変わることが分かった！「日本でいちばん大切にしたい会社」を読んでの感想。

働くときにその環境って重要ですよね。 働きやすい職場環境について考えていたときに読んだ本です。   ちなみに、上記写真はアメリカで働いていた時のオフィスです。（物理的にも広くて）いい環境でした。   本の内容は？ 著者は…

続きを読む

2016.03.26 世界でごはん

【旅食】フィリピン･バギオでモンゴリアンバーベキュー？「オー･マイ･カーン（O’ Mai Khan)」で野菜炒めを満喫

フィリピンと言えば、東南アジアの熱帯の国。基本的には一年中暑い気候となっています。 そんなフィリピンでサマーキャピタルと呼ばれ、暑いときに政庁が移動してきたという涼しい場所があります。 それがバギオ。 そんな気候もあって…

続きを読む

2016.03.25 世界でごはん

【旅食】フィリピンの避暑地、バギオの素敵なレストラン。落ち着いた雰囲気の「ヒルステーション（Hill Station)」で軽い昼食を。

バギオというのはフィリピンの高原地帯。避暑地としても有名なところです。 かつてフィリピンに3年ほど暮らしていたときに、仕事で頻繁に訪れていたのですが、今回は久しぶりに訪問してみました。 巨大なモールができていたのもびっく…

続きを読む

2016.03.25 世界でごはん

【旅食】フィリピン・タクロバンで新鮮な魚介を食べるならここ！オチョ（Ocho）は自分で魚を選べるシーフードレストラン。

先日、フィリピンに行く機会がありました。 フィリピンと言えば、他の東南アジア諸国、タイやベトナムと比べると美味しいご飯が食べられる国としては見られていませんでした。しかしそのフィリピン料理が最近注目されてきているのをご存…

続きを読む