![P1130173.JPG pho bien](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130173.jpg)
ハノイは海辺の都市ではないのですが、皆さんシーフードがお好きなようです。
昔からお世話になっているハノイの方にご招待いただき、シーフードを堪能してきました
ハノイのシーフードの有名店
今回ご招待いただいたのはシーフードで有名というPho Bien Seafoodというお店。
こちらがお店のウェブサイトとなっています。
残念ながら英語のサイトはないようです。
ということでTripAdvisorの紹介ページがこちらとなります。
評価については概ね良いという感じのようですね。口コミサイトなのでばらつきは仕方ないところ。
場所はホアンキエム湖の近くとなっています。
シーフードを堪能!
フォービエンにきたらシーフード、ということですが、まずは前菜的にあれこれといただきました。
こちらは今回たくさんの場所でいただいたバインクオン。
![P1130175.JPG バインクオン](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130175.jpg)
プルプルした米粉の皮の春巻きです。こちらは特に具は入ってないタイプでした。
こちらはサラダ。
![P1130176.JPG P1130176](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130176.jpg)
盛りつけも美味しそうですし、香菜も美味しかったです。
飲み物はビールをいただきました。
![P1130179.JPG P1130179](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130179.jpg)
このビール、あまり一般的には出回ってないらしいのですが、味は抜群です。
ここらでシーフードが始まりました。
まずはイカの焼き物。
![P1130180.JPG P1130180](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130180.jpg)
牡蠣にチーズをのせて焼いた物です。
![P1130181.JPG P1130181](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130181.jpg)
こちらは普通の揚げ春巻きでした。
![P1130182.JPG P1130182](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130182.jpg)
白身魚を蒸した物です。魚はハタの中まではないかと思います。
![P1130183.JPG P1130183](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130183.jpg)
こちらは赤貝の仲間だと思います。
![P1130185.JPG P1130185](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130185.jpg)
そしてエビ。
![P1130186.JPG P1130186](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130186.jpg)
炒めた物のようです。
そしてシメはカインチュアンという酸っぱいスープ。
![P1130201.JPG P1130201](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130201.jpg)
本当はご飯に賭けてお茶漬け的にいただくのが最高なのですが、この日はお腹いっぱいだったのでスープだけでいただきます。
上述のビールに加えて、ウォッカもたらふくいただきました。
ハノイ流の乾杯を重ねて良い具合に酔っ払ってしまいました。
Tomo’s Comment
ということで、噂に違わず美味しいシーフードのお店だったと思います。
実は、入り口からの回廊には、水槽がたくさんあって、生きのいい魚介類がたくさんうごめいているのですが、そんな中にこんなのもいました。
![P1130174.JPG P1130174](https://master-of-life.net/wp-content/uploads/2015/05/P1130174.jpg)
とかげの仲間だと思いますが、こいつがいずれ出てくるのではないかと戦々恐々とといいつつ、珍しい物が食べられるかもという期待とともに待っていました。
幸いにというか残念ながらというか、こちらが料理された物は出てきませんでした。
ワニは食べたことがありますが、トカゲは食べたことがなかったので、ちょっと楽しみにしていたのですが・・・
次の機会にということにしたいと思います。
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