料理本好きの私ですが、久々に自分の好みにばっちりな料理本を見つけました。 私の好きな料理本の基準 私の好きな料理本の基準は次のようなものです。 レシピがしっかりしている（外国の料理であれば本場の味が再現できるレシ…
【料理本】タイ料理、特に屋台料理が好きな人は絶対楽しめる一冊。「タイの街角ごはん」を読むとバンコクに行きたくなります。
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プロフィール
Tomo（@tommasteroflife)です。途上国の人々の健康の向上のために働いています。 2007年にロンドン大学衛生・熱帯医学校の「途上国の公衆衛生」コースを修了。 マニラ、ワシントンDC、ロンドン、アクラを経て現在は東京勤務。 GoonerでHolmesian。詳しくはプロフィールへ。
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