ちょっと間が空いてしまいましたが、ジェイミー君のイタリア旅行第二弾をDVDで見ました。（第1弾はこちら。） イタリア料理の神髄を掴む？ Naked Chefシリーズで人気者になったジェイミーですが、その後給食…
【料理】「ジェイミー・オリヴァーのグレートイタリアンエスケープ Vol.2」イタリア人の食への姿勢が垣間見られます
【読書】自分の得意分野を見極める。「さあ、才能（じぶん）に目覚めよう」
「敵を知り己を知れば百戦して危うからず。」 サブタイトルに「あなたの５つの強みを見いだし、活かす」とあるとおり、オンラインで直感的に質問に回答していくと、自分の５つの強みが分かるStrengt…
【ホームズ】ホームズゆかりの地ガイドの決定版のさらに改訂版が出ました。「The New Finding Sherlock’s London」では前書に100カ所追加。
ロンドンに留学していたとき、平日の夜は主に家で勉強（ときどきパブでビール。ときどき？）をしていたのですが、せっかくロンドンにいるので何かテーマを持って週末は町歩きをしたいと思っていました。 そこで購入したの…
【料理】「ジェイミー・オリヴァーのグレートイタリアンエスケープ Vol.1」。イタリアの食のロードムービー的な番組です。
裸のシェフ・ジェイミー君がイタリアに行くというDVDを見ました。 ジェイミーについて ジェイミーはイギリスの料理人。「Naked Chef」シリーズで人気シェフになりました。 アメリカで仕事をしていたときに「F…
【読書】読みっぱなしにしない読書とは？「読書は一冊のノートにまとめなさい」
帯に「なぜ、読んだのに覚えていないのか？多読・速読より、本をきちんと「財産」にする知的生産リーディング」と書いてあって、俄然興味を引かれました。 読みっぱなしになっていないか 自己啓発書やビジネス書を読んでいるとき、なる…
【ホームズ】眼科医によるシャーロッキアーナの古典「ホームズ学入門 コナン・ドイルは眼科医」を読む
著者の高岡治彦さんは眼科医で、専門を選ぶときにコナン・ドイルが眼科医であったことも影響したとおっしゃるほどのシャーロッキアンです。そんな高岡さんによるシャーロックホームズ学入門がこちらの本となります。 本の内容は まず、…
【ホームズゆかりの地】「バスカヴィル家の犬」の舞台になった「ダートムア（Dartmoor)」。荒涼とした魔犬伝説の地へ。
今回のホームズゆかりの地は、いつも参照している「Finding Sherlock’s London」に出てくるロンドンのゆかりの地ではなく、遠く離れた場所を訪問してみることにします。 ダートムアといえばバ…
【ホームズ】ホームズ地理学の大家バーナード・デイヴィスさんの”Holmes and Watson Country”を注文
私も所属している「シャーロック・ホームズ・ソサエティー・オブ・ロンドン」から郵便が届きました。内容は、年会費の納入と年次総会のご案内でしたが、そこに一冊の本の案内もありました。 Holmes and Watson C…
【読旅】沢木耕太郎さんの深夜特急から２０年後のバス旅行の結末は？「一号線を北上せよ ヴェトナム街道編」
沢木耕太郎さんといえば、「深夜特急」。 大学の頃に読んで、大いに影響を受けました。 30才になる前までには同じように長い放浪の旅に出たいと思いつつ、果たすことはできませんでした。その代わり、ではないのですが、大学を卒業し…
【料理教室】バンコクの有名レストラン、「ブルーエレファント（Blue Elephant)」の料理教室に参加。市場で食材調達しタイ料理の作り方を習える！
旅先で料理教室に行くのが好きな私ですが、初めて参加したのがタイ・バンコクでのこと。 ちょうど半日ほどの空き時間があったので、料理教室に参加してみたのです。 Blue Elephantの料理教室 参加したのはBTSのサ…
【旅食】タイの美味しいものを一挙に紹介！ガパオやプーパッポンカレーなど食べてきたものを紹介します。
タイ料理、美味しいですよね〜 トムヤムクンなど日本でも有名ですが、最近はガパオライスやカオマンガイなども人気が出てきました。 休みを利用してタイに行ってきましたので、現地で食べたあれやこれやを紹介していきたいと思います。…
【旅食】大洋州のトンガ王国で蒸し焼き料理や豚の丸焼きを楽しみました。
大洋州の島国トンガ王国に行ってきました。観光ではなくお仕事でした。 トンガ王国とは トンガは大洋州の島国。王様が治めているので王国となります。 日本の皇室とも交流があり、今回訪問した直後に新しい王様の戴冠式があったのです…
【ホームズゆかりの地】Tooting Bec
Tooting Bec Underground Station (Finding Sherlock’s London P40) 大分間が空いてしまいましたが、残りのホームズゆかりの地も頑張って紹介していきます。 今回はテ…
【ガジェット】Nikon Coolpix S510を購入。コンパクトで持ち運びに便利。
ずいぶん前のことになってしまいましたが、昨年９月に帰国したときに、出張が多いということもありコンパクトデジカメを購入することにしました。 CoolPIX S510をチョイス それまではFujiのFinePixシリ…
【英国留学】Diploma Presentation Ceremony
現在、ロンドンに来ています。 今日（土曜日）行われた大学院の学位授与式（卒業式のようなものでしょうか）に参加するためだけにはるばるやってきました。 ちょっと前までは仕事的にもちょっと無理かと思っていましたが、次の出張が1…
【ホームズ】ホームズ研究に目覚めた一冊。「名探偵読本 シャーロック・ホームズ」
シャーロック・ホームズを初めて読んだのは小学校４年生くらいだったと記憶しています。確か「バスカヴィル家の犬」の子供向けの物だったと思います。 その後子供向けのシリーズにあるものは全て読んでさらに60編の長・短編を読ん…
【旅食】アシアナ航空で食べたビビンバが自分史上でも最も美味しかった機内食の一つでした。
ウズベキスタンに出張したときのこと。 日本からウズベキスタンのタシケントまでは直行便がないため、アシアナ航空の韓国経由でいくことになりました。 私にとってアシアナ航空は初めて使う航空会社だったのですが、その機内食でとって…
【旅食】ウズベキスタンで羊肉を堪能！その他にもたくさんの美味しいものが
仕事でウズベキスタンに行く機会がありました。 しかしこちらの方々と食事に行く機会があまりなく、5日間もいるのにウズベキスタン料理を食べたる機会はあまりなくて残念。 タシケント食事情 ウズベキスタンの人に誘われるこ…
【ホームズ】パスティーシュの傑作「シャーロック・ホームズの秘密ファイル」
シャーロック・ホームズの楽しみはたくさんあるのですが、その一つが後世の作家が作り上げたホームズの贋作（パスティーシュと呼ばれます）やパロディ。ちゃんとした定義があるんだと思いますが、私としては、前者はホームズの世界をでき…
【ホームズゆかりの地】シャーロッキアンがマイリンゲンに泊まるなら「ホテル・シャーロック・ホームズ」か「英国旅館」
マイリンゲンでは、ライヘンバッハの滝、ホームズ像と博物館について書いてきましたが、これら以外にホームズに関係するものも紹介しておきたいと思います。 さすがホームズの聖地・マイリンゲンだけあって、ホームズにまつわる…
プロフィール
Tomo（@tommasteroflife)です。途上国の人々の健康の向上のために働いています。 2007年にロンドン大学衛生・熱帯医学校の「途上国の公衆衛生」コースを修了。 マニラ、ワシントンDC、ロンドン、アクラを経て現在は東京勤務。 GoonerでHolmesian。詳しくはプロフィールへ。
人気記事
【ゴルフ】15年間愛用のパター、スコッティキャメロンのサンタフェ。錆びの感じもよくなってきました。 110件のビュー
【料理道具】パスタマシンで生地の端が黒ずんでしまっていた問題を解消するため分解して掃除してみた。 94件のビュー
【旅食】大洋州のミクロネシア連邦の食事情を紹介！日本食が食べられたり、マグロが一般的なのが印象的でした。 89件のビュー
【旅食】ベトナム・ライチャウ省の鮮やかな紫のおこわ、そして豚と豚の血を使った料理の数々をご紹介 86件のビュー
【旅食】ハノイでキノコ鍋食べるなら「アシマ（Ashima）」で決まり！豊富なキノコの品揃えがグッド。 81件のビュー
【ホームズゆかりの地】ファンなら一生に一度は訪れたい「ライヘンバッハの滝」を見るためにマイリンゲンへ。 78件のビュー
【旅食】名古屋に行ったらひつまぶし、ということで「まるや 本店 名駅店」でひつまぶしを堪能。 67件のビュー