CATEGORY 世界を旅する

2015.04.13 世界でごはん

【旅食】ベトナム料理は日本人に本当にあうと思った。地方の普通のホテルでもなに食べても美味しいんです

ビアハノイ

ベトナムに来てうれしいのは食事が美味しいところ。 有名なレストランに行けばもちろんおいしいものが楽しめるのですが、むしろ普通のちょっとしたところで食べるもののレベルが高いというのがありがたいところだと思っています。（これ…

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2015.04.10 世界でごはん

【旅食】ハノイの素敵なレストラン。いろいろなベトナム料理が食べられる「クアンアンゴン（Quan An Ngon）」で夕食

Quan An Ngon

ベトナムにやってきました。 2011年の夏に来て以来、4年ぶりとなります。前回はハノイ、ホイアン、ホーチミンと旅行できたのですが、今回はお仕事。 しかしせっかくベトナムに来たのだから、おいしいベトナム料理を堪能したいと思…

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2015.02.14 世界でごはん

【旅食】プノンペンでカンボジア料理を楽しみました。素敵な造りのレストラン「クメール・スリン（Khmer Surin）」

カンボジアに行ってきました。 今回の訪問が2回目となります。最初に訪問したのは2004年ですので、10年ぶりの訪問。かつての印象ではプノンペンは都会という印象はなかったのですが、今回は到着してびっくり。高層ビルも多くなっ…

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2014.06.06 世界を旅する

【旅行】ロンドンからダブリンまで列車とフェリーを乗り継いで行く方法（3）フェリーに乗ってダブリンへ！

列車でホリーヘッドまで到着するといよいよフェリーに乗り換えてアイルランドへ向かいます。 船旅は久々なので楽しみです。   ホリーヘッドのフェリー港 ホリーヘッドの駅を降りるとフェリーへのチェックインカウンターのある建物ま…

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2014.06.05 世界を旅する

【旅行】ロンドンからダブリンまで列車とフェリーを乗り継いで行く方法（2）ロンドンからホリーヘッドへ

チケットの準備も万端整ったところで、いよいよ旅行当日となりました。 ロンドン・ユーストン駅から、ウェールズのホーリーヘッドまで電車で移動し、そこからはフェリーに乗ってダブリンまで向かいます。   経路 ロンドンからダブリ…

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2014.06.04 世界を旅する

【旅行】ロンドンからダブリンまで列車とフェリーを乗り継いで行く方法(1)チケットの予約と受け取り

今回、日本からロンドン経由でガーナに帰国したのですが、途中のロンドンでストップオーバーして、正味5日ほど滞在することにしました。 ロンドンにはかつて1年ほど暮らしていたことがあるのですが、その際に隣国であるアイルランドに…

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2014.04.08 世界でごはん

【旅食】一番高いところでお酒を飲んだのはどこ？

ラズウェル細木さんの「酒のほそみち」34巻を読んでいたら、こんな記載があったのでちょっと考えてみました。 自分史的に、酒を飲んだ一番高いところはどこだろう？やっぱり、飛行機の中かな。（中略）地上で一番高いところはどこか？…

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2014.02.09 世界でごはん

【旅食】ドブロヴニクの最後の夜に「Konoba Penatur」で食べたシーフードがしみじみ美味しかった

  ドブロヴニクでは旧市街の中でも近郊の町でも美味しいものをたくさん食べました。 そんなドブロヴニクで最後の夜もシーフードが食べたくて、あちこち歩き回って探したのですが、年末ということもあって閉まっている店の方が多くて難…

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2014.02.08 世界でごはん

【旅食】ボスニア・ヘルツェゴビナのモスタルの町の、シャドルヴァーンというレストランでボスニア・ヘルツェゴビナ料理を食べました

さて、ボスニア・ヘルツェゴビナへの日帰り旅行で、モスタルという街にあるのスターリ・モストという美しい橋を楽しんだ後は、やはり土地の料理をいただきたくなります。 その国や土地のことを知るには、その歴史を知るだけではなくて人…

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