TAG レストラン

2018.02.19 食を楽しむ

【レストラン】幡ヶ谷「酒廊而空」にて本格的麻婆豆腐を堪能。美味しさにリピートして食べた回鍋肉も抜群 !

  麻婆豆腐といえば日本でもお馴染みの中華料理。 でも最近は日本人にお馴染みの麻婆豆腐ではない、本家本元の四川の麻婆豆腐も人気になっています。 そんな本場の麻婆豆腐がランチで味わえる、幡ヶ谷の「酒廊而空」に行ってきました…

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2017.12.24 世界でごはん

【読食】ベトナムのマスターシェフ5位、Aiさんの料理を楽しめる「Dong Phu in 1932」。Aiさんの料理本に出ている味が楽しめます。

以前、ハノイに行ったときに、Aiさんという方のベトナム料理の本（日本語）を購入する機会がありました。日本人向けの通販カタログがあって、そこで見かけたので現地在住の方に購入してもらったものでした。著者のAiさんは、ベトナム…

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2016.08.01 世界でごはん

【旅食】ローマ・ナヴォナ広場近くのリストランテ「トレ・アルキ（Tre Archi）」で美味しくてお手軽なイタリア料理を

  「イタリアに行ったら本場の美味しいイタリアンを楽しみたい！」って思いますよね。 旅行に出たときの楽しみの一つが本場の食を味わうこと。 特に美食で有名なイタリアに行ったら食が大きな楽しみです。 そんなイタリアの首都、ロ…

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2014.01.26 世界でごはん

【旅食】ストンの街でドブロヴニク行きのバスが出るまで夕食を食べたけど、残念ながら牡蠣がなかった

  マリ・ストン、ストンとあちこちに歩き回ったのですが、予想以上にさくさくと終わってしまい、午後7時のバスまでまだかなり時間がありました。 とはいえ、もう歩くところも見るところもないので、ちょっと早かったのですが夕食をと…

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2014.01.19 世界でごはん

【旅食】ブドヴァのレストランJadran “Kod Krsta”で肉料理を食べました。ちょっとしょっぱめ？

こんかいいただいた肉料理。詳しくは後ほど。 さて、ブドヴァの旧市街を見終わったので、ちょっと遅めですが昼食をいただくことにしました。 ガイドのラトコさんは、旧市街に入る前のレストランをおすすめされていましたが、とりあえず…

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2013.06.22 世界でごはん

【旅食】本場フランスのフォアグラやステーキを堪能。パリのChez Michelで美味しいフレンチをいただく。

先日の日本への一時帰国の途中でパリを経由してきたのですが、せっかくなので数日滞在してきたのは以前にもかいた通りです。 あいにくとちょうど都合の良い料理教室がなかったことから、今回は食べるほうに専念しました。 しかしヨーロ…

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