普段居酒屋などで飲むビールと言えば、大手のビール会社のビールが多いですよね。
もちろんどこで飲んでもビールは美味しいのですが、いつも同じ味では飽きてしまいます。
しかし、各地でのクラフトビール造りが盛んになっているらしく、地方で特徴あるビールに出会えることが多いようです。
玉村本店で飲むクラフトビール
醸造元玉村本店は長野県の下高井戸郡にある老舗の造り酒屋さん。
1805年創業と長い伝統があります。
お酒に加え、2004年からはビール造りも始めたそうです。
それが志賀高原ビール。現在はいくつかの種類があるようです。
施設内を見学
こちらはギャラリーもあったりして中を見て回れました。
酒造りをしているエリアも二階の窓から見学できます。
そして一階には試飲もできるバーカウンターがあって、ビールもここで注文して飲むことができました。
ポスターやカウンターの造りなど、とても雰囲気のいい一角になってました。
志賀高原ビール
そしていよいよ一杯注文して飲んでみました。
それが志賀高原ビール。たしかペールエールだったかな。
酵母が生きているということで、香りがビンや缶のビールとは違いますね。
昼からビール飲むの、最高です。
Tomo’s Comment
地ビールブームというのが昔あったのを覚えていますが、実際はあまり飲んだことがありませんでした。
単なるブームではなく、かなり定着していることが今回クラフトビールをいただいて理解できました。
日本をあちこち回って地元のビールを楽しむというのもなかなか楽しそうですね。
【旅食】クラフトビールが面白い!造り酒屋で飲む志賀高原ビールを堪能。 http://t.co/HFYJ3Hc4di @tommasteroflifeさんから