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- 【読食】軽のキャンピングカーで週末を楽しむ道草さんをうらやむ。「道草寄子の食べ走り(1)」
- 【本】神保町ブックフリマに行って、お昼は江戸川乱歩ゆかりの天麩羅屋さんへ
- 【うどん】自分の中の讃岐うどんブームがまだまだ継続中。東京のおいしい讃岐うどんやさん巡り。
- 【料理道具】パスタマシンで生地の端が黒ずんでしまっていた問題を解消するため分解して掃除してみた。
- 【ワイン】気軽にワインを楽しむためにおすすめの本、「間違いだらけのワインの飲み方」
- 【楽食】dancyu祭2018に行ってきた。肉類を中心にいろいろと美味しいものが食べられました。
- 【レストラン】幡ヶ谷「酒廊而空」にて本格的麻婆豆腐を堪能。美味しさにリピートして食べた回鍋肉も抜群 !
- 【読食】昨年に引き続きdancyu読者100人委員会の委員となることができました
- 【食映画】フードロードムービーの傑作。「シェフ 三つ星フードトラック始めました」を見る。オススメ!
- 【食映画】中年コメディアン二人のグルメ旅。「スティーヴとロブのグルメトリップ」美味しそうな料理シーンはあるけどどこか哀愁が漂う映画でした。
- 【食映画】「武士の献立」を見たら江戸時代の豊かな食文化を知ることができました。
- 【食映画】「しあわせのパン」を見るとしあわせな気持になれます
- 【楽食】料理雑誌「dancyu」の読者パーティーに行ってきました。充実した料理で楽しめました。
- 【読食】第16期dancyu読者100人委員会の委員になりました。
- 【読食】ラズウェル細木さんの「東京蕎麦喰い巡礼」を読んでたら猛烈に蕎麦屋に行きたくなった
- 【食映画】「しあわせのかおり」
- 【旅食】「あつた蓬莱軒本店」でひつまぶしを堪能
- 【旅食】「カチョエペペ(Cacio e Pepe)」でローマ名物のパスタCacio e Pepeを食す。シンプル、でも美味しい。
- 【旅食】シチリアで200年近くの歴史を持つマルサラ酒のワイナリーを見学
- 【旅食】シチリア・トラーパニの塩田を見学。美しい光景が広がっていました。
- 【料理】ジェイミーが作っていたローストポーク・バルサミコソースを作ってみる
- 【料理】「ジェイミーのスクール・ディナーvol.1」イギリスの給食の貧弱さに驚きました。
- 【料理】「ジェイミー・オリヴァーのグレートイタリアンエスケープ Vol.2」イタリア人の食への姿勢が垣間見られます
- 【料理】「ジェイミー・オリヴァーのグレートイタリアンエスケープ Vol.1」。イタリアの食のロードムービー的な番組です。
- 世界でごはん
- 【旅食】初訪問のネパールで食べた美味しかった料理の数々
- 【旅食】久々のカンボジア。短い滞在でしたが、カンボジア料理にフュージョン料理を堪能。
- 【旅食】久しぶりのバンコクでタイ料理を堪能!
- 【旅食】杭州名物の東坡肉が芸術的!「湖滨28餐厅」で素敵なディナーを。
- 【旅食】北京で王宮料理からストリートフードまで食べ尽くし。
- 【旅食】カンボジアに行ってきたので食べてきたものを総ざらい。何でもあって、美味しい。
- 【旅食】上海から杭州に移動し真っ先に食べた奎元馆の名物麺「片儿川」。さすが江南の麺王だけあった?
- 【旅食】上海発祥の小籠包の老舗レストランへ行ってみた。スープたっぷりの巨大小籠包・灌湯包もおすすめです。
- 【旅食】上海の田子坊は路地裏に面白い店が満載。お土産には辣油がおすすめです。
- 【旅食】フランス租界のシンボル的ビル「武康大楼」近くの「老𠮷士(Jesse Restaurant)」で上海料理を堪能
- 【旅食】ハノイの美味しいベジタリアンレストラン「ウーダムチャイ(Uu Dam Chay)」で絶品キノコ鍋
- 【ガーナ】日本の杵と臼のような道具で作るお餅のような食感のガーナ料理フーフー。かなり美味しくてまた食べたくなります。
- 【旅食】ホテル・マジェスティック・サイゴンで「開高健マティーニ」を飲んでみた
- 【読食】ホーチミンの「フーティウナムヴァン(Hu Tieu Nam Vang Quynh)」に行ったけどフーティウではなくバンカンを食べてみた
- 【旅食】大洋州のミクロネシア連邦の食事情を紹介!日本食が食べられたり、マグロが一般的なのが印象的でした。
- 【読食】ベトナムのマスターシェフ5位、Aiさんの料理を楽しめる「Dong Phu in 1932」。Aiさんの料理本に出ている味が楽しめます。
- 【読食】タイムライフ「世界の料理シリーズ」の「イギリス料理」を購入。45年前の本ですが、昔ならではのしっかりした作りですばらしい料理本!
- 【旅食】ハノイの下町の片隅の食堂「Cafe 29」で食べた豚の角煮ともち米が最高に美味しかった
- 【旅食】ジャカルタでアチェ地方の麺料理を食べるなら「Mie Aceh Seulawah」で。蟹入りの豪華版がお薦め。
- 【旅食】ホーチミン で有名なフォー屋さん、「フォーホア(Pho Hoa)」。いろいろな牛肉の全部のせを堪能!
- 【旅食】ジャカルタのインドネシアっぽさたっぷりな「ララ・ジョングラン(Lara Djonggrang)」でジャワ宮廷料理を楽しもう!
- 【旅食】ベトナムでこんなに美味しいピッツァが味わえるとは!日本人が始めた「ピッツァフォーピーズ(Pizza 4P's)」が素晴らしい。
- 【旅食】プノンペンでちょっとしゃれたクメール料理を食べたいときにおすすめ。「クラヴァン(Kravanh)レストラン」
- 【旅食】プノンペンのセントラルマーケットはカンボジア人の食を知る絶好の場所。
- 【旅食】ベトナム・ライチャウ省の鮮やかな紫のおこわ、そして豚と豚の血を使った料理の数々をご紹介
- 【旅食】ベトナム北部のライチャウ省で地元の鱒を使った鍋を楽しむ。孵りかけのアヒルの卵・ホビロンも鍋に!
- 【旅食】ベトナムホアビン省で少数民族ムオン族伝統の料理をいただく。タケノコや水牛、トウモロコシのお酒が美味。
- 【旅食】カンボジア・ポーサットでカンボジア料理を堪能。お気に入りは発酵調味料入りの卵焼き。
- 【旅食】ベトナム北部山岳地帯のラオカイの食堂で食べたベトナム料理を紹介。
- 【旅食】ベトナム・ハノイの名物料理チャーカーを「チャーカーアンヴー(Chả Cá Anh Vũ)」で。白身がふっくらで美味しい!
- 【旅食】ハノイでキノコ鍋食べるなら「アシマ(Ashima)」で決まり!豊富なキノコの品揃えがグッド。
- 【旅食】コロニアルな建物がオシャレなハノイ「ホーム・レストラン(Home Vietnamese Restaurant)」は料理の盛りつけも素敵
- 【旅食】地元民に人気!活気溢れるプノンペン「ソヴァナレストラン(Sovanna Restaurant)」はカンボジア焼き肉だけではなく蟻の炒め物も食べられます
- 【旅食】キルギスのビシュケクとオシュの美味しいご飯を紹介。串肉のシャシリクや炊き込みご飯のプロフは必食!
- 【旅食】中央アジアの美しい国、キルギスとキルギスの人たちが食べている料理を紹介。
- 【旅食】ベトナム各地の料理が楽しめるハノイ「クアンアンゴン(Quan An Ngon)」は屋台の雰囲気も感じられるレストラン
- 【旅食】ローマ・ナヴォナ広場近くのリストランテ「トレ・アルキ(Tre Archi)」で美味しくてお手軽なイタリア料理を
- 【旅食】ハノイの人気レストラン「クアンアンゴン(Quan An Ngon)」で屋台を眺めながら春巻き3種とフォーボーのランチを楽しむ
- 【旅食】ハノイの「フォーボードゥオンタウ(Pho Bo Duong Tau)」でフォーボーソットヴァンを。シチューのような牛肉入りのフォーは初めての味
- 【旅食】ハノイで絶品フォーボーが食べたくてフォーティン(Pho Thin)を再訪。
- 【読食】ナポリ男のジローラモ&クオモさんの美味しい魅力炸裂の一冊!「パスタは陽気に Viva la Pasta」
- 【イタリア】美味しい前菜とパリパリのピッツァを堪能でるローマのピッツェリア「ヌオヴォモンド(Nuovo Mondo)」
- 【読食】ステーキ好きなら必読の一冊!「ステーキ 世界一の牛肉を探す旅」
- 【旅食】ロンドンで英国名物料理やちょっと美味しいものを気軽に食べるならパブ飯がおすすめ。
- 【旅食】スバで食べたフィジー料理・ココンダはココナツミルクの効いた魚料理で南の島らしい一品です。
- 【読食】ベトナムに行く前に読むというか眺めるとちょっとイメージが膨らむかも。かわいいイラスト満載「無敵のベトナム」
- 【旅食】韓国系の航空会社に乗る楽しみがこれ!自分で混ぜるビビンバが美味しいんです。
- 【旅食】フィリピン・バギオでモンゴリアンバーベキュー?「オー・マイ・カーン(O' Mai Khan)」で野菜炒めを満喫
- 【旅食】フィリピンの避暑地、バギオの素敵なレストラン。落ち着いた雰囲気の「ヒルステーション(Hill Station)」で軽い昼食を。
- 【旅食】フィリピン・タクロバンで新鮮な魚介を食べるならここ!オチョ(Ocho)は自分で魚を選べるシーフードレストラン。
- 【旅食】太平洋の小国・キリバスの食事情をレポート! シーフードは豊かだけど野菜事情は厳しい。
- 【旅食】西アフリカにある国・リベリアで食べたものを紹介。スープ類は出汁がきいていて日本人好みかも。
- 【旅食】ハノイで食べたチャーカーは白身魚とハーブの組み合わせがグッド!上級者はちょっと臭美味しいソースも試してみましょう。
- 【旅食】初体験のベトナム料理「キノコおこわ」がかなりの絶品でお気に入りの一品に
- 【旅食】ハノイの麺料理はフォーだけじゃない!つけ麺で食べるブンをHun Thaiで堪能
- 【旅食】ハノイでの朝食にぴったり。人気店マイアインでおいしいフォーガーを。
- 【旅食】ハノイの朝ご飯といったらフォー。オススメのフォーボーのお店「フォーティン(Pho Thin)」に行ってみた
- 【旅食】ホーチミンの隠れ家レストランで家庭料理を堪能。「シークレット・ガーデン(Secret Garden)」はテラス席がオススメ。
- 【旅食】ハノイでちょっとオシャレな雰囲気でランチ。モダンな建物で静かに食事を楽しめるレストラン「Madame Hien」がオススメ
- 【旅食】巨大な揚げ春巻きとブンチャーはここで。クアンネム(Quan Nem)の蟹肉春巻きはCNNもオススメの一品です。
- 【旅食】伝統的なベトナム料理を楽しむならここ!カイカウ(Cay Cau)でビールとベトナム料理。
- 【旅食】ハノイでシーフードを楽しむ。海鮮と言えば、Pho Bien Seafoodで決まり!
- 【旅食】プノンペンの庶民的なお店に海苔のスープがあって驚いたので、世界でどれくらい海藻が食べられてるのか調べてみた。
- 【旅食】ベトナムでも美味しい鍋が食べられます! Ao-taで海鮮鍋を楽しむ
- 【旅食】ハノイでブンチャーを食べるならここ!偽物まで現れるダッキム(Dac Kim)のブンチャーが美味しい
- 【旅食】生春巻きを手巻き寿司のように自分で巻いて食べる。日本にもあったらうれしいレストラン、CUON N ROLL
- 【旅食】ハノイで庶民的なブンチャーをHương Liênで楽しむ。
- 【旅食】ベトナム料理は日本人に本当にあうと思った。地方の普通のホテルでもなに食べても美味しいんです
- 【旅食】ベトナムのちょっと地方イエンバイ省で土地の美味しいものを楽しむ
- 【旅食】ハノイの素敵なレストラン。いろいろなベトナム料理が食べられる「クアンアンゴン(Quan An Ngon)」で夕食
- 【旅食】ジャカルタのフードコートでナシゴレンを食べてみる
- 【旅食】プノンペンでカンボジア料理を楽しみました。素敵な造りのレストラン「クメール・スリン(Khmer Surin)」
- 【旅食】タイ・バンコクでCNNが「美味しい料理・ナンバーワン」に選んだマッサマンカレーを食べてみた
- 【ガーナ】魚屋さんの2階は満腹イタリアンシーフード。
- 【ガーナ】アクラのオシャレなビストロ、Bistro22でバーガーを堪能。解放感があって居心地の良い場所でした。
- 【旅食】イスタンブールのアジア側に行ったら蜂蜜かけヨーグルトを食べるべし
- 【ガーナ】巨大カタツムリを再食!今回は土臭さが少なくて初めておいしいかもと思いました。
- 【ガーナ】ピラニアのことを書いたら、やっぱりティラピアについても触れておかないと。ガーナのローカルレストランで食べたフーフーとティラピアのこと。
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- 【ガーナ】ガーナの数少ない本格的なドライブイン、Linda Dorでガーナの豆ご飯ワチェを食べました
- 【ガーナ】ガーナ西部のリゾート、アンコブラビーチリゾートの食事について
- 【ガーナ】イースタン州のアコソンボの近くの新しいホテルThe Royal Senchiのランチビュッフェのレベルが高かった
- 【旅食】ジェイミー・オリヴァーさんのステーキサンドを食べていたことを思いだしたこと
- 【料理教室】アイルランド・スパニッシュポイントで伝統のパン作りを教えてもらいました。
- 【料理教室】アイルランド料理を現地で習えるクッキングクラスの探し方
- 【旅食】クロアチア・コナブレ地方のゼレナメネストラ・フェスティバルで審査員を務めることになった話
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- 【旅食】人気シェフ、ジェイミー・オリヴァーさんのレストラン、Jamie's Italianでランチを食べてみました
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- 【ガーナ】アフリカ巨大カタツムリを食べる機会があったのでレポートします。
- 【料理教室】海外で料理教室に通うのに必要な語学力はどれくらいなのか考えてみました
- 【ガーナ】エブロというガーナのキノコがシーズンに。あれこれ料理してみました。
- 【ガーナ】ガーナの中心で大ネズミを喰らう
- 【料理教室】海外で料理を習おう。料理教室の教え方のタイプは大体二種類。
- 【料理教室】海外旅行に行ったら料理教室に行ってみることをおすすめする3つの理由
- 【旅食】ドブロヴニクの最後の夜に「Konoba Penatur」で食べたシーフードがしみじみ美味しかった
- 【旅食】ボスニア・ヘルツェゴビナのモスタルの町の、シャドルヴァーンというレストランでボスニア・ヘルツェゴビナ料理を食べました
- 【旅食】エクセルシオールホテルドブロヴニクでお寿司を食べてみました
- 【旅食】ストンの街でドブロヴニク行きのバスが出るまで夕食を食べたけど、残念ながら牡蠣がなかった
- 【旅食】マリ・ストンの街の港に面したレストラン、Kapetanova Kućaで念願の牡蠣を食べる
- 【旅食】エクセルシオールホテルの朝食は、シャンパーニュがついて朝の海と旧市街の絶景が楽しめます
- 【旅食】ブドヴァのレストランJadran "Kod Krsta"で肉料理を食べました。ちょっとしょっぱめ?
- 【料理教室】クロアチア・コナブレ地方で、伝統料理ゼレナミニストラの作り方を習う
- 【旅食】ドブロヴニクの青空市場で買い物して部屋で料理してみました
- 【旅食】Buffet Kameniceでまたまたアドリア海のシーフードを満喫
- 【旅食】ドブロヴニクの旧港に面したロカンダ・ペシュカリアでシーフードを食す
- 【旅食】ザグレブの味、チーズ入りカツレツをスターリフィヤケル900で堪能
- 【旅食】ザグレブのスーパーマーケットで食材を買って自炊してみました。品揃えが良くて満足。
- 【ガーナ】出張の途中で食べたフーフーは鹿の種類の肉入りでした
- 【ガーナ】アクラココアボードクラブハウスでフーフーとカタツムリを食べました
- 【ガーナ】アクラでタイ料理を食べるならジョールーのあたりの Platinumがお薦め
- 【ガーナ】East Legon Guest Lodgeでバンクーをティラピア・オクロ・ライトスープで食べる。多分ここが一番美味しい。
- 【ガーナ】ボルタ州に出張。First Starというレストランで本場のティラピアを食べる
- 【旅食】本場フランスのフォアグラやステーキを堪能。パリのChez Michelで美味しいフレンチをいただく。
- 【旅食】リスボンのリバーサイドのレストラン「イボレストラン(IBO restaurante)」は良い眺め、良いサービス、美味しいシーフードが楽しめます
- 【旅食】リスボンでカステラの里帰りに尽力している智子さんにポルトガル料理を習いました
- 【旅食】ポルトガル・エヴォラのレストラン「FIALHO」でアレンテージョ料理を食す
- 【旅食】リスボン最古のカフェ「ア・ブラジレイラ(A Brasileira)」でポルトガル名物バカリャウ料理を
- 【料理教室】リスボンで凄腕シェフから料理を習う。シェフの自宅で家庭でもつくれる料理教室。
- 【旅食】季節外れのリスボン名物のイワシを食べる。
- 【旅食】地元密着のファド酒場「ア・バイウカ・アルファマ」でポルトガル料理を楽しみながら特等席でファドを聞く
- 【旅食】リスボンで絶品エッグタルトを食べるならここ!「パスティシュデベレム(Pasteis de Belem)」のエッグタルトを堪能
- 【ガーナ】アクラのCaptain Hook's Restaurant and Barでシーフードとステーキを満喫
- 【ガーナ】アクラのレバノン料理レストランLe Bouquetで中東料理を楽しむ
- 【旅食】トレンホテル(Trenhotel)でマドリッドからリスボンへ!寝台特急で国境越え
- 【旅食】マドリッドの夕食はサンミゲル市場であれこれ買い食いがおすすめ。牡蠣やモツのトマト煮込みがうまい。
- 【旅食】バルセロナで豪華シーフードを食べるなら「7 Portes」へ。パエリアも美味しい。
- 【旅食】バルセロナ・ミシュラン二つ星「Moments」でコースを楽しむ。生涯で一番高額な食事だったかも・・・。
- 【料理教室】バルセロナでシーフードパエリアの作り方を習うならここ!Cook & Tasteクッキングクラスの充実のレッスンがおすすめ
- 【旅食】バルセロナの台所、サン・ジョセップ(ボケリア)市場で食材調達そしてキッチン付きホテル「エスペリアフィラスイート」で調理を楽しむ
- 【旅食】バルセロナでタパスを食べるなら「セルベセリア・カタラナ(Cerveceria Catalana)」で。シンプルなパントマテが意外な美味しさ。
- 【料理】テマというアクラの隣町にある魚市場で魚を調達。そして魚料理パーティー。
- 【ガーナ】ガーナ北部でよく食べられているTZとアヨヨスープを紹介します
- 【旅食】ローマのアッピア旧街道を歩く前に腹ごしらえするならAr Montarozzo。生牡蠣が美味しい!
- 【旅食】「カチョエペペ(Cacio e Pepe)」でローマ名物のパスタCacio e Pepeを食す。シンプル、でも美味しい。
- 【料理教室】シチリア・トラーパニで家庭の味を習う。ダブルマンマの料理教室
- 【料理教室】本場シチリアで料理を習う。シチリア・トラーパニでReiさんの料理教室
- 【旅食】シチリア・トラーパニのお薦めレストラン、Cantina Sicilianaでマグロカラスミパスタを食べる
- 【旅食】ローマのスペイン階段近く「Settimio all'Arancio」で子羊のローストなど伝統的なローマ料理を
- 【旅食】ローマでピッツァを楽しむなら「La Gallina Bianca」 前菜も充実しておすすめです
- 【旅食】ベトナム中部のホイアンのちょっと隠れたレストラン、「Secret Garden」で生春巻きとビールをエンジョイ
- 【旅食】ベトナム・ホイアンで食べたストリートフードまとめ
- 【旅食】チュンバックでホイアン名物の3つの料理を食す!
- 【旅食】ベトナム・ハノイで、ASHIMAのキノコ鍋を再び。相変わらず美味しかった!
- 【旅食】中庭が素敵なハノイの「グリーンタンジェリン(Green Tangerine)」でベトナム風なフレンチを
- 【旅食】金城武さんやビビアンスーさんも通う店、台北北部の「女娘的店」に行ってお腹いっぱい台湾料理を食べてきた
- 【旅食】台湾名物・担仔麺(タンツーメン)を食べるなら担仔麺発祥の店「度小月」へ。台南には行けなかったので台北忠孝の支店で食べました。
- 【旅食】台北で小籠包と言えばやはり「鼎泰豊(ディンタイフォン)」は外せません。一度は行く価値あり!
- 【旅食】台湾でやはり食べ逃せない牛肉麺を台北の「伍染玖牛肉麺(ウーチーチウニュウロウメン)」で食す。
- 【旅食】台湾の朝ご飯といえばお粥?一流清粥小菜で魚と卵のお粥を堪能。そして豆乳も。
- 【旅食】市場好きにはたまらない台北の名所「士林観光夜市」で屋台ご飯を満喫
- 【旅食】台湾で鼎泰豐よりも美味しい小籠包が食べられる?「明月湯包」に行って確かめてみました。
- 【旅食】シマにザンビーフ。ザンビアのご飯にはこんなものがあります。
- 【旅食】シックな雰囲気で美味しくて美しいベトナム料理が楽しめる「クラブドゥロリエンタル(Club De L'Oriental)」
- 【旅食】ベトナム・ハノイで食べたヤギ鍋とヤギの焼き肉が予想以上に美味しかった!
- 【旅食】ベトナムで最近はやりのキノコ鍋をASHIMAで食べる。旨味凝縮で旨し!
- 【旅食】ベトナムのつけ麺、ブンチャーを再びハノイで食べました
- 【読食】北京の人たちが普段食べてるものが丸わかり。「北京で「満福」―普通がおいしい。本場の中華!」
- 【旅食】ミャンマーの人ってどんなものを食べてるの?お茶の葉や魚スープの麺モヒンガーなど、現地で食べたものを一挙紹介!
- 【旅食】今回のタイはちゃんとしたところが多めで屋台的なご飯は少なめでした。
- 【料理教室】バンコクの有名レストラン、「ブルーエレファント(Blue Elephant)」の料理教室に参加。市場で食材調達しタイ料理の作り方を習える!
- 【旅食】タイの美味しいものを一挙に紹介!ガパオやプーパッポンカレーなど食べてきたものを紹介します。
- 【旅食】大洋州のトンガ王国で蒸し焼き料理や豚の丸焼きを楽しみました。
- 【旅食】アシアナ航空で食べたビビンバが自分史上でも最も美味しかった機内食の一つでした。
- 【旅食】ウズベキスタンで羊肉を堪能!その他にもたくさんの美味しいものが
- 【旅食】ベトナムのつけ麺、ブンチャを有名店ダッキムで初めて食べた
- 日本でごはん
- 【温泉】伊豆の河津で一足先のお花見をして、金目鯛とわさび丼を堪能
- 【仙川グルメ】『Oggi』の仙川パテがとっても美味しくて感動。そしてトリッパも絶品。
- 【西荻】散歩がてら西荻まで行って古本を見て『ほうぼう屋』さんでランチ
- 【仙川グルメ】広味坊本店は本格中華をリーズナブルにいただけるいいお店。
- 【仙川グルメ】小さなイタリアンOsteria Giuliettaで美味しいイタリアンを
- 【温泉】塩原温泉三日目は源氏ゆかりの鍾乳洞へ。お蕎麦を食べて帰路に。
- 【温泉】塩原温泉二日目は足湯、おそば屋さんと宿の夕食でのんびり
- 【温泉】塩原温泉へ2泊3日の小旅行。初日は地元の居酒屋と熱いお湯の温泉を堪能。
- 【初詣】初詣は高幡不動尊へ。ほどくぼ小僧の生まれ変わり物語を知る。
- 【仙川グルメ】美しい料理がいただける『信悦』でランチ
- 【仙川グルメ】屋根裏イタリアン『TRATTORIA FILO』でランチ
- 【本】神保町ブックフリマに行って、お昼は江戸川乱歩ゆかりの天麩羅屋さんへ
- 【ピッツァ】目黒を散策して久しぶりの「聖林館」のピッツァ
- 【イタリア】マッシさん(@massi3112)のNoteを読んでサイゼリヤでイタリアを感じてきました
- 【うどん】高松2泊3日で出張した際に食べたうどん
- 【うどん】自分の中の讃岐うどんブームがまだまだ継続中。東京のおいしい讃岐うどんやさん巡り。
- 【旅食】長瀞に日帰り旅行。わらじかつ丼を食べて温泉も楽しめてよい一日旅になりました
- 【旅食】名古屋に行ったらひつまぶし、ということで「まるや 本店 名駅店」でひつまぶしを堪能。
- 【旅食】最近ますます讃岐うどんが好きになってきました。遅ればせながら讃岐うどんブーム到来。
- 【仙川】駅近くの美味しい蕎麦屋さん、「石はら 仙川店」でそばと天ぷら、刺身を堪能。
- 【旅食】高松といえばうどん、ですが食べるべきものは他にもありました。骨付き鶏にオリーブハマチを堪能。
- 【旅食】テルマエロマエⅡにも登場した宝川温泉「汪泉閣」で温泉と名物熊汁を楽しんできました
- 【仙川】タイの雰囲気で本場のタイ料理を食べられる「チョッディー」。
- 【楽食】dancyu祭2018に行ってきた。肉類を中心にいろいろと美味しいものが食べられました。
- 【レストラン】幡ヶ谷「酒廊而空」にて本格的麻婆豆腐を堪能。美味しさにリピートして食べた回鍋肉も抜群 !
- 【旅食】高崎のパスタチャンピオン、「Gru(グルー)」でキングオブパスタ2016受賞の「和豚もち豚ベーコンとマッシュルームのふわふわカプチーノ仕立て」をいただいてきました。
- 【旅食】伊勢参りに行ったら伊勢志摩名物「てこね寿司」を楽しむべし。伊勢内宮前おかげ横町の「すし久」へ。
- 【旅食】「カンティーナ・シチリアーナ(Cantina Siciliana)」のピーノ・マッジョーレシェフのシチリア伝統クスクスを食す会に行ってきました
- 【レストラン】駒込で可愛らしい台湾料理を発見。ルーローファンや薬膳鍋の美味しい「かのか(Taiwan Kitchen Kanoka)」
- 【レストラン】料理教室の皆さんとの忘年会で「八丁堀ぜん」を再訪。くえ鍋は雑炊までうまい。
- 【レストラン】白山で美味しいシチリア料理を堪能。「シチリア屋」
- 【旅食】熊野古道・馬越峠を歩いた後に「割烹田舎」へ。新鮮な魚を使った刺身がうまい!
- 【旅行】紀伊勝浦を拠点に熊野三山の二つ、熊野大社と速玉大社を一日で回って美味しいまぐろを食べる方法!
- 【旅行】東京から2泊3日で熊野三山にお参りし、熊野古道を歩いて、さらに美味しいマグロまで食べられる方法とは?初日の動き方。
- 【レストラン】「八丁堀ぜん」で美味しい魚料理を堪能。絶品の魚はもとよりフグにウニ、そしてフカヒレに驚きと感動でした。
- 【レストラン】青山の老舗有名イタリアン「サバティーニ」でローマ料理中心のコースを。ただ素晴らしかった・・・。
- 【レストラン】水道橋「仕事馬(しごとうま)」で馬肉をがっつり。馬刺し、うまし。
- 【レストラン】成城学園駅でやわらか絶品カツを食べるなら駅ビルの4階でアクセス便利な「かつくら」へ!
- 【旅食】那覇のスーパーマーケットでは様々な沖縄料理が買えて楽しめました
- 【旅食】那覇の牧志公設市場で初めて見る魚に驚き、二階の食堂「かつ亭豊年」でフーチャンプルーを食べた!
- 【旅食】沖縄のうまそうなものをいっぺんに食べられた「大安丸新都心店」。初めて食べる魚の刺身にアーサー天ぷらにスクガラスなどを満喫
- 【旅食】沖縄そばが気に入ったので、おもろまちの「けんぱーのすばやー」に行ってみた。うまかった!
- 【旅食】沖縄旅行の最初に食べた沖縄料理は那覇空港の琉球村「ソーキそばとジューシーのセット」
- 【旅食】岩手県・鉛温泉「藤三旅館」では、立って入る日本一深い白猿の湯につかり、「海街ダイアリー」のロケ弁が食べられる!
- 【レストラン】盛岡駅でちょっとした時間があったら、駅近くの「ぴょんぴょん舎」で美味しい冷麺を!
- 【駒込】六義園のライトアップされたしだれ桜は必見!桜を楽しんだら、さくら蕎麦を堪能すべし
- 【レストラン】刀削麺で有名な「西安料理シーアン」には西安名物の羊肉泡饅もあります
- 【旅食】恵比寿で小籠包を食べるなら「京鼎樓」。三種類の小籠包がどれも美味しかった!
- 【旅食】白川郷で飛騨牛をいただく!橋を渡ってすぐの今昔で昼食がオススメ。
- 【旅食】白川郷にいったら喫茶店「落人」でまったりとコーヒーを。癒されます。
- 【旅食】一里野温泉で、話題のグランピングを経験!近江市場で購入した魚介をキャンプ料理で堪能。
- 【旅食】金沢の近江町市場で「いきいき亭」名物の海鮮丼を堪能!
- 【旅食】金沢駅の駅近で快適なホテルと居酒屋。マンテンホテルの大浴場と魚せんの浜焼きが期待以上だった。
- 【レストラン】熟成肉を食べに「ウルフギャングステーキハウス」へ!熟成肉の旨味を堪能。
- 【旅食】クラフトビールが面白い!造り酒屋で飲む志賀高原ビールを堪能。
- 【楽食】アド街ック天国が巣鴨特集だったので巣鴨に繰り出して古奈屋のカレーうどんを食べてきました。
- 【楽食】「酒のほそ道」でも登場した八戸の虎鯖を食す。肉厚な鯖自体がとっても美味しい鯖寿司でした。
- 【楽食】愛知県蒲郡でヘルシーランチとタラソセラピーを満喫!タルゴラグーナに行ってきた
- 【楽食】名古屋に行ったので、矢場とんのわらじかつを食べたかったけど、時間がなかったので弁当を買ってきました
- 【楽食】おばあちゃんの原宿、地蔵通り商店街のはち八で明石焼きとたこ焼きを楽しむ
- 【楽食】霜降銀座商店街のイベントで山形牛入りいも煮を食べた。牛の出汁と里芋が美味でした。
- 【楽食】霜降銀座商店街のなりきや精肉店のメンチカツが絶品だった!
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- 【レストラン】でっかいエビの天ぷらにびっくり。新宿の蕎麦屋、大庵で天せいろを食す
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- 料理教室
- 【料理教室】Reiさんの料理教室in日本でシチリア・メッシーナ料理を習いました。
- 【レストラン】料理教室の皆さんとの忘年会で「八丁堀ぜん」を再訪。くえ鍋は雑炊までうまい。
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- 【料理教室】ベトナム世界遺産の街ホイアンでベトナム料理を習う。モーニンググローリーの料理教室は設備も整っていておすすめです。
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- 【旅食】ハノイの「フォーボードゥオンタウ(Pho Bo Duong Tau)」でフォーボーソットヴァンを。シチューのような牛肉入りのフォーは初めての味
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- 自己研鑽する
- 調布・仙川の生活
- 【仙川グルメ】『Oggi』の仙川パテがとっても美味しくて感動。そしてトリッパも絶品。
- 【西荻】散歩がてら西荻まで行って古本を見て『ほうぼう屋』さんでランチ
- 【仙川グルメ】広味坊本店は本格中華をリーズナブルにいただけるいいお店。
- 【仙川グルメ】小さなイタリアンOsteria Giuliettaで美味しいイタリアンを
- 【仙川グルメ】美しい料理がいただける『信悦』でランチ
- 【仙川グルメ】屋根裏イタリアン『TRATTORIA FILO』でランチ
- 【仙川】駅近くの美味しい蕎麦屋さん、「石はら 仙川店」でそばと天ぷら、刺身を堪能。
- 【調布】神代植物公園へ。思っていた以上に広くて見所も多かったです。きれいな花もたくさん。
- 【仙川】タイの雰囲気で本場のタイ料理を食べられる「チョッディー」。
- ガーナでの生活
- 【ガーナ】日本の杵と臼のような道具で作るお餅のような食感のガーナ料理フーフー。かなり美味しくてまた食べたくなります。
- 【ガーナ】魚屋さんの2階は満腹イタリアンシーフード。
- 【ガーナ】アクラのオシャレなビストロ、Bistro22でバーガーを堪能。解放感があって居心地の良い場所でした。
- 【ガーナ】巨大カタツムリを再食!今回は土臭さが少なくて初めておいしいかもと思いました。
- 【ガーナ】ピラニアのことを書いたら、やっぱりティラピアについても触れておかないと。ガーナのローカルレストランで食べたフーフーとティラピアのこと。
- 【ガーナ】ガーナの数少ない本格的なドライブイン、Linda Dorでガーナの豆ご飯ワチェを食べました
- 【ガーナ】ガーナ西部のリゾート、アンコブラビーチリゾートの食事について
- 【ガーナ】ガーナで綺麗なビーチを体験したくてアンコブラビーチリゾートに行ってきた話
- 【ガーナ】アクラでちょっといいフレンチを食べてみました。Le Tandemは値段相応でお薦めです。
- 【ガーナ】イースタン州のアコソンボの近くの新しいホテルThe Royal Senchiのランチビュッフェのレベルが高かった
- 【ガーナ】アフリカ巨大カタツムリを食べる機会があったのでレポートします。
- 【ガーナ】エブロというガーナのキノコがシーズンに。あれこれ料理してみました。
- 【ガーナ】ガーナの中心で大ネズミを喰らう
- 【料理】うちで送別会。ということでいろいろと料理しました
- 【ガーナ】Goethe Instituteの蚤の市に行って、シェフのコロン人形が素敵だったので買ってしまいました。
- 【ガーナ】出張の途中で食べたフーフーは鹿の種類の肉入りでした
- 【ガーナ】アクラココアボードクラブハウスでフーフーとカタツムリを食べました
- 【ガーナ】アクラでタイ料理を食べるならジョールーのあたりの Platinumがお薦め
- 【ガーナ】East Legon Guest Lodgeでバンクーをティラピア・オクロ・ライトスープで食べる。多分ここが一番美味しい。
- 【ガーナ】ボルタ州に出張。First Starというレストランで本場のティラピアを食べる
- 【ガーナ】アクラのCaptain Hook's Restaurant and Barでシーフードとステーキを満喫
- 【ガーナ】アクラのレバノン料理レストランLe Bouquetで中東料理を楽しむ
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- 【ロンドン】読むといきたくなる場所がたくさん紹介されていて、ロンドンを再訪したくなる本、「ロンドンでしたい100のこと」
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- 【ホームズ】最初に買ったホームズの聖典集「シャーロック・ホームズ大全」。残念ながらいくつかの作品が抜けていますが。
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- 【英国留学】Term2.C1 Primary Health Care in Developing Countries
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- 【調布】神代植物公園へ。思っていた以上に広くて見所も多かったです。きれいな花もたくさん。
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- 【イベント】イケダハヤト東京凱旋企画!に行ってきた。「高知こんなにいいところ」がたくさん聞けた。
- 【財布】ポルコロッソの鞄が良かったので財布も購入。一生ものにしたい長財布でした。
- 【読書】海外にいても、日本語読みたいですよね?海外で日本語の本を読む方法。
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- 【読書】ひたすら本棚の写真が続く「絶景本棚」は本好きなら興奮必至。ついでにうちの「ささやか本棚」も紹介してみます。
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- 映画
- 雑誌
- 暮らしを充実させる
- 【ホームシアター】BoseのスピーカーとEpsonのプロジェクターでホームシアターを構築。サッカーや映画、テレビを楽しんでいます。
- 【移住】社会人になって平均2年半毎に引越をした私が転勤と移住について考えてみた
- 【鞄】ポルコロッソの皮のショルダーバッグを購入!皮の手触りも良くデザインも素敵なので一生ものになりそう。
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- 快適に暮らす
- ガジェット
- 【Mac】MacBooc Air M3チップ搭載13インチMacBook Air ミッドナイトを購入
- 【日記アプリ】Day Oneで日記をつけ始めてもうすぐ半年 有料版を快適に使ってたところにiOS17ジャーナル機能の発表が
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- 【ガジェット】ミラーレス一眼のLumix GX7 Mark II を継続して愛用中。レンズ構成はLeicaの3本で。
- 【ガジェット】ノイキャン性能がすばらしい!Bose Noise Cancelling Headphones 700
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- 【ガジェット】ガーナに持ってきたLumix GF3は一眼レフとしてはとてもコンパクトで使いやすいカメラです
- 【Apple】SUONOのMacBook Air用ケース到着。布製でかっこいいデザイン
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- 【健康】これまで睡眠をおろそかにしてきたので心機一転、良い眠りを追求することに 「SLEEP 最高の脳と身体をつくる睡眠の技術」で勉強してみた。
- 【健康】「○○という食材/栄養素は○○に効く」ってよくテレビでやってるけど、情報足りなさすぎじゃない?
- 【健康】近所の温泉が復活したので行ってみた。東京染井温泉Sakuraで新年のお湯を楽しんだ。
- 【楽食】愛知県蒲郡でヘルシーランチとタラソセラピーを満喫!タルゴラグーナに行ってきた
- 【ゴルフ】ここ数年愛用しているウェッジ、キャロウェイXフォージドウェッジが使いやすくて馴染んできました
- 【ゴルフ】これまでの使ってきたクラブと愛用中のキャロウェイ X フォージド アイアン
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- ブログ運営
- 【ブログ運営】2024年を迎えるに当たって
- 【ブログ運営】あけましておめでとうございます。2022年は久しぶりに海外渡航がありました。今年も楽しく過ごせたらと思います。
- 【ブログ運営】あけましておめでとうございます。ブログ初めて14年目ですが、引き続きゆるりと続けたいと思っています。
- 【ブログ運営】あけましておめでとうございます。ブログも13年目。今年もマイペースで続けます。
- 【ブログ運営】あけましておめでとうございます。ブログはじめて12年目、今年も「人生の達人」を目指して頑張ります。
- 【ブログ運営】あけましておめでとうございます。ブログ始めて11年目。振り返りと今年の抱負など。
- 【ブログ運営】そういえば忘れていた6月分も含めたアクセスなどの振り返り。1万ちょっとで安定してきてしまっているかも。
- 【ブログ運営】5月のPVは微増。更新頻度は少しあがったものの・・・。
- 【ブログ運営】ブログ+マラソン=ブロガソン。時間を決めてブログ書き続けるってなかなか面白い体験。
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- 【ブログ運営】11月も更新が低調でした。11月のPV数など振り返り。
- 【ブログ運営】10月は引越などで満足に更新ができませんでした。10月のPV数など振り返り。
- 【ブログ運営】ついに月間1万PVを超えることができました。当ブログの9月のPV数など。
- 【ブログ運営】ブログを新設して半年経過。8月のアクセス数などを晒しつつ、考えたことなど。
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- 【ブログ運営】ウェブ上に同じタイトルのブログがあるのを避けるためブログタイトルを変更します
- 【ブログ運営】旧ブログ(So-netブログ)からWordPressへの引っ越し(3)MarsEditでローカルに旧ブログの過去記事を保存して新ブログに移行
- 【ブログ運営】旧ブログ(So-netブログ)からWordPressへの引っ越し(2)引っ越し作業の進め方
- 【WordPress】WordPressへの画像のアップロードができなくなったけれど、プラグインの無効・有効で復旧
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- 【ブログ運営】iPhoneやMacのアプリをアイコン付き紹介できるAppStoreHelperをMarsEditのヘルパーとして導入したのでその方法を紹介します。
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- ブログ論
- 【旅行】2020年に行った海外は1カ国のみ。初めて行った国はありませんでした。
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- 【ブログ運営】ブログ農耕ライフってなんだか分かる感じ。イケダハヤトさんの「ブログエイジ」を読む。
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- 【読書】イケダハヤト著「武器としての書く技術」 恐れずに表現すれば人類の財産になる!
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